మెకరోని మిల్క్ స్పెషల్

కావలసిన పదార్థాలు :
మెకరోని... 400 గ్రా.
నెయ్యి... వంద గ్రా.
బెల్లం... 800 గ్రా.
పాలు... మూడు లీ.
కొబ్బరికాయలు... రెండు
యాలక్కాయలు... ఎనిమిది

తయారీ విధానం :
కొబ్బరిని తురుముకోవాలి. బెల్లం తురిమి లేత పాకం పట్టాలి. పొడవుగా ఉండే మెకరోని తీసుకుని, ఓ బాణలిలో నెయ్యి వేసి దోరగా వేయించాలి. అందులోనే పాలు పోసి ఉడికించాలి. మెకరోని మెత్తబడిన తరవాత దించాలి. కాస్త చల్లారిన తరవాత కొబ్బరితురుము, బెల్లం పాకం పోసి కలిపి యాలకులు పొడి వేస్తే మెకరోని మిల్క్ స్పెషల్ తయారైనట్లే..!