అరటి ఆరోగ్యప్రదాయిని. అరటి మొక్క యొక్క అన్ని భాగాలను అనేక రకాలుగా ఉపయోగిస్తారు. కాండాన్ని, పువ్వును వంటల్లో ఉపయోగిస్తారు. మొక్క నుండి పొందిన ఫైబర్ను త్రాళ్ళు, చాపలు, ముతక కాగితం, కాగితం గుజ్జు తయారుచేయటంలో ఉపయోగిస్తారు. అయితే అరటి ఆకుల్లో ఆహారం తీసుకోవడం ద్వారా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలెన్నో ఉన్నాయంటున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు.