సగ్గుబియ్యం : ఒక కప్పు
తయారీ విధానం :
ముందుగా వెడల్పాటి పాన్లో కోడిగుడ్డు పగులకొట్టి.. అందులో ఉల్లి, కొత్తిమీర ఉల్లి తరుగు, పచ్చిమిర్చి ముక్కలు బాగా గిలకొట్టాలి. ఇందులోని చికెన్ ముక్కల్ని కలుపుకోవాలి. కోడిగుడ్డు మిశ్రమంలో చికెన్ ముక్కలు.. నానబెట్టి ఉడికించిన సగ్గుబియ్యం, తగినంత ఉప్పు వేసి మిక్స్ చేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.