తయారీ విధానం :
ముందుగా చికెన్ను శుభ్రం చేసుకుని మూకుడులో ఉడికించాలి. దీనిలో పచ్చి మిర్చి, మిరియాల పొడి, కొత్తిమీర, క్యాప్సికం, ఉప్పు వేసి బాగా ఉడకనివ్వాలి. మరో మూకుడులో మేక్రోనిని బాగా ఉడకబెట్టాలి.
ఒక గిన్నెలో కోడిగుడ్లు సొన, పాలు, ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి. ఆ తర్వాత చికెన్ మిశ్రమంపై మేక్రోనిని వేసి దానిపై కోడిగుడ్డు మిశ్రమాన్ని వేయాలి. దీనిని ఒక 20 నిమిషాల పాటు ఉడకనిస్తే సరిపోతుంది. ఈ చికెన్ మేక్రోనిని చపాతీలకు, రోటీలకు సైడిష్గా వాడుకోవచ్చు.