వెజ్ ఫ్రైడ్ రైస్ తయారీ విధానం..?

సోమవారం, 24 డిశెంబరు 2018 (11:08 IST)
కావలసిన పదార్థాలు:
బాస్మతి రైస్ - 3 కప్పులు
ఉల్లికాడ తరుగు - అరకప్పు
క్యాప్సికం - 1
బీన్స్, క్యారెట్, క్యాబేజీ తరుగు - 2 కప్పులు
వెనిగర్ - ముప్పావు కప్పు
మిరియాల పొడి - కొద్దిగా
ఉప్పు - తగినంత
నూనె - సరిపడా.
 
తయారీ విధానం:
ముందుగా నూనెలో ఉల్లికాడ తరుగు దోరగా వేయించి ఆ తరువాత మిగిలిన కాయగూరల తరుగు కూడా కలిపి 4 నిమిషాలు వేగించాలి. ఇప్పుడు ఉప్పు, మిరియాల పొడి వేసి నిమిషం తరువాత చల్లారిన అన్నం వేసి బాగా మిక్స్ చేయాలి. ఆపై సోయాసాస్ వేసి బాగా కలిపి సర్వ్ చేస్తే.. వేడివేడి వెడ్ ఫ్రైడ్ రైస్ రెడీ.

వెబ్దునియా పై చదవండి

సంబంధిత వార్తలు