చింతపండు ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉండాలంటే, ఇంగువ, ఉప్పు నీటిలో కలిపి ఆ నీటిని చింతపండు పై చల్లి చింతపండును బాగా ఎండలో ఆరబెట్టాలి. ఆరాక మంచి కంటెయినర్లో ఉంచుకుంటే ఎంత కాలమైనా చింతపండు నిల్వ ఉంటుంది.
తక్కువ పాలతో చిక్కటి టీ కావాలంటే. టీ రెడీ అయ్యాక, బిస్కెట్ పొడి కాస్త ఆ పలచని టీ లో కల్పండి అంతే చిక్కని టీ రెడీ.
నూనెలో కానీ, నెయ్యిలో కాని కొంచెం బెల్లం ముక్కని వేస్తే గడ్డ కట్టకుండా ఉంటుంది.