మంగళవారం, 3 ఫిబ్రవరి 2009
ఫ్రిజ్లోంచి తీసిన పనీర్ను వండేందుకు ముందుగా కొద్దిసేపు వేడినీటిలో వేస్తే మృదువుగా మారుతుంది.
మంగళవారం, 3 ఫిబ్రవరి 2009
అల్యూమినియం లేదా హిండాలియం చైర్స్ లేదా టీపాయ్ లాంటి ఫర్నీచర్ పాతబడినట్లు అనిపిస్తే తడి క్లాత్ను బేక...
టీ తయారు చేసే పాత్రలకు కొద్ది రోజుల్లోనే గారపట్టేస్తుంది. అలాంటప్పుడు వాటిలో గార మునిగేటట్లు నీటిని ...
పింగాణీ పాత్రలు లేదా ప్లవర్వాజ్ల మీద మొండి మరకలు పట్టేసి ఉంటే, వాటిని నెయిల్ పాలిష్ రిమూవర్తో ముం...
పనీర్ను బ్లాటింగ్ పేపర్లో చుట్టి ఫ్రిజ్లో పెడితే ఎక్కువ రోజులు తాజాగా ఉంటుంది. ఇలా నిల్వచేసిన దాన...
చపాతీలు మృదువుగా రావాలంటే గోధుమపిండిలో అరటిపండు, గరిటెడు పెరుగు, మరుగుతున్న నీళ్ళు పోసి పిండి కలిపిత...
ప్రెషర్ కుక్కర్ అడుగు భాగం నల్లబడకుండా ఉండాలంటే... కుక్కర్ వాడేటప్పుడు కొంత చింతపండు అడుగు భాగంలో వే
ఉడికించిన కోడిగుడ్ల పెంకు సులభంగా ఊడిరావాలంటే... గుడ్లను ఉడికించే ముందు నీటిలో కాస్తంత ఉప్పువేసి, ఆ ...
నాన్స్టిక్ పాత్రలు, పెనాలను సులభంగా శుభ్రం చేయాలంటే... వాటిలో వేడినీటిని పోసి పది నిమిషాలసేపు అలాగే...
వెండి పాత్రలు, వెండి ఆభరణాలు తళతళా మెరవాలంటే.. ఉప్పుతోగానీ, బూడిదతోగానీ తోమి శుభ్రం చేస్తే సరి.
ఇత్తడి డెకరేటివ్ ఆర్టికల్స్ మీద తరచుగా మరకలు పడటం, మసకబారటం జరుగుతుంటుంది. ప్రతిసారీ వాటిని తీసి శుభ...
వానాకాలంలో జాడీలలో, సీసాలలో పోసి ఉంచిన ఉప్పు చెమ్మెక్కి గడ్డ కట్టడం సహజం. ఇలా జరక్కుండా ఉండాలంటే... ...
వంటింట్లో వాడే చాకులకు తుప్పు పట్టినట్లయితే ఉల్లిపాయరసం దానికి రాసి కాసేపు నానిన తరువాత గుడ్డతో శుభ్...
ఉప్పు ముద్దగా, గడ్డకట్టకుండా ఉండాలంటే... ఉప్పు డబ్బాలో ఏవేని రెండు లేదా మూడు ఎండు గింజలను వేస్తే సరి...
ఐస్ ట్రేలను వెచ్చని సోప్ వాటర్తో కడిగి ఫ్రిజ్లో ఉంచితే... ఫ్రీజర్కు అంటుకు పోవు. ఇంకో పద్ధతిలో.....
కరివేపాకు, కొత్తిమీర, పుదీనా లాంటివి వాడిపోకుండా ఉండాలంటే... వాటిని ఒక స్టీలు డబ్బాలో వేసి గట్టిగా మ...
కాకరకాయలు పండిపోకుండా ఉండాలంటే.... వాటిని నిల్వచేసేటప్పుడే రెండు ముక్కలుగా విరిచేసి నిల్వచేయాలి. అలా...
లవంగాలను బాగా ఎండబెట్టి పొడి చేసుకుని... తేనెలో కలిపి, బ్రెడ్ స్లయిస్ల మీద పూసుకుని తింటే చాలా రుచి...
బత్తాయిపండ్లు ఎక్కువకాలం నిలువ వుంటే వొలిచేటప్పుడు తొక్క సులభంగా ఊడిరాదు. అందుకు ముందుగా బత్తాయిపండ్...
బెండకాయ కూర వండేటప్పుడు జిగురు కారణంగా కూర అంటుకుపోతూ ఉంటే... ఆ కూరలో కొంచెం పెరుగు కలిపి వండితే
...
