2. చిలకడదుంప, కేరట్, గుమ్మడి కాయల్లో బెటాకెరొటెన్ అధికం. ఇవి ఏజింగ్ను అరికట్టడంలో శక్తివంతంగా పనిచేస్తాయి. చర్మాన్ని పట్టులా ఉంచడంతో పాటు కళ్లకు ఆరోగ్యకరమైన మెరుపునిస్తాయి.
3. ఆకుకూరలు తినడం వల్ల చర్మం మెరవడమే కాదు వయసు కనపడదు.
4. విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉన్న బ్రొకెల్లీ తింటే చర్మం ముడతలు పడదు. వయసుతో పాటు వచ్చే చర్మం పొడారిపోయే గుణం కూడా పోతుంది.