తరిగిపోతున్న సహజవనరులను పరిరక్షించుకోవాల్సిన బాధ్యత మనందరిపై ఉంది. విద్యుత్, పెట్రోల్, డీజిల్, గ్యాస్ వంటివి సహజవనరుల కిందకు వస్తాయి. వీటిలో మనం వాడే దానిలో వంట గ్యాస్ ముఖ్యమైనది. చిన్నచిన్న చిట్కాలను పాటిస్తే గ్యాస్‌ను ఆదా చేయొచ్చు.
చాలామంది వంట చేయడానికి ఎక్కువ గ్యాస్‌ను వృధా చేస్తూ ఉంటారు. దీంతో గ్యాస్ అయిపోవడం, తిరిగి రీఫిల్ చేసుకోవాల్సిన పరిస్థితి ఏర్పడుతుంది. బోలెడు ఖర్చుతో పాటు సమయం కూడా వృథా అవుతూ ఉంటుంది. స్టౌవ్‌ను వెలిగించే ముందు వంటకు కావాల్సిన వస్తువులన్నింటిని దగ్గరగా ఉంచుకోవాలి. వంట చేస్తున్న పాత్రలపై మూత పెట్టాలి. ప్రెషర్ కుక్కర్‌ను వినియోగిస్తే మేలు. ఫ్రిజ్‌లో నుంచి తీసిన పదార్థాలను వెంటనే పొయ్యిపై వినియోగించకూడదు. పప్పు దినుసులు బియ్యం వంటకు ముందే నానబెట్టుకుంటే మంచిది.
వండే పాత్ర భాగం వెడల్పుగా ఉంటే మంచిది. తరచూ స్టౌ బర్నల్‌ను శుభ్రం చేయించాలి. బీటలు వారిన పైపులను వాడకూడదు. గాలి వీచే ప్రాంతంలో అస్సలు వంట చేయకూడదు. వంట పూర్తయ్యేవరకు పొయ్యి దగ్గరే ఉండాలి. బర్నర్ పైన పొంగు పడకుండా చూసుకోవాలి. ఇలాంటివి చేస్తే నెలరోజుల పాటు వచ్చే మీ గ్యాస్ రెండు నెలలు ఖచ్చితంగా వస్తుంది.
