గుమ్మడికాయ ముద్ద.. మైదా పరోటా.. ఎలా..?

మంగళవారం, 25 సెప్టెంబరు 2018 (13:03 IST)
కావలసిన పదార్ధాలు: 
గుమ్మడికాయ గుజ్జు - 1 కప్పు
మైదాపిండి - 3 కప్పులు
ఉప్పు - తగినంత 
నూనె - సరిపడా 
 
తయారీ విధానం: 
ముందుగా గుమ్మడికాయ ముక్కలను ఉడికించుకుని ముద్దలా చేసుకుని పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు మైదాపిండిలో కొద్దిగా నూనె, తగినంత ఉప్పు, గుమ్మడికాయ ముద్ద, కొద్దిగా వేడినీళ్లు పోసి బాగా కలిపి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఈ పిండిని ఉండలుగా చేసుకుని పరోటాల్లా తయారుచేసుకుని పాన్‌పై వేయించుకోవాలి. అంతే... ఘుమఘుమలాడే గుమ్మడికాయ పరోటాలు రెడీ.

వెబ్దునియా పై చదవండి

సంబంధిత వార్తలు