ఉగాది పచ్చడి ప్రాముఖ్యత ఏంటి?

ఉగాది రోజు ముఖ్యమైన వంటకం ఉగాది పచ్చడి. షడ్రచుల సమ్మేళనంగా చేసే ఈ పచ్చడి జీవితంలో జరిగే వివిధ అనుభవాలను సూచిస్తుంది. 

ఉగాది పచ్చడి ఒక్కొక్క పదార్థం వెనుక ఒక్కో రహస్యం వుంది. 

బెల్లం- తీపి- ఆనందానికి ప్రతీక

ఉప్పు- జీవితంలో ఉత్సాహం, రుచికి సంకేతం

వేప పువ్వు- చేదు- బాధకలిగించే అనుభవాలు

చింతపండు- పులుపు- నేర్పుగా వ్యవహరించాల్సి వున్నాయి. 

పచ్చి మామిడి ముక్కలు- వగరు - కొత్త సవాళ్లు

కారం- సహనం కోల్పోయే సవాళ్లు.