బీట్‌రూట్‌లో ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలున్నాయి. ఇది కంటికి, శరీరానికి చల్లదనాన్నిస్తుంది. రక్తంలోని మలినాలను తొలగిస్తుంది. ఇందులో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. క్యాన్సర్‌ నిరోధించేందుకు దివ్యౌషధంగా పనిచేసే ఈ బీట్రూట్ ఉదర సంబంధిత సమస్యలను దూరం చేస్తుంది. అలాగే చర్మ సమస్యలను దూరం చేస్తుంది. మరి అటువంటి బీట్రూట్తో కేక్ ఎలా తయారుచేయాలో చూద్దాం.
తయారీ విధానం:
ముందుగా ఒక గిన్నెలో మైదా పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు, బీట్రూట్ తురుము వేసి బాగా కలుపుకోవాలి. మరో గిన్నెలో కోడిగుడ్డు సొన, పంచదార, నూనె వేసి మిక్సీలో వేసి గ్రైండ్ చేసుకోవాలి. ఇప్పుడు ఈ మిశ్రమాన్ని ముందుగా తయారుచేసుకున్న బీట్రూట్ పిండిలో వేసి బాగా కలుపుకోవాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని ఓవెన్‌లో ఉష్ణోగ్రత వద్ద 40 నిమిషాల పాటు బేక్ చేయాలి. అంతే బీట్రూట్ కేక్ రెడీ.
