వెనీలా ఐస్‌క్రీమ్ విత్ "వాలెంటైన్ చాక్లెట్"

కావలసిన పదార్థాలు :
పాలపొడి.. అర కప్పు
కండెన్స్‌డ్ మిల్క్.. రెండు టీ.
ఐసింగ్ షుగర్, కోకో పౌడర్, తాజా వెన్న.. తలా ఒక్కో టీ.
అంజూర్ తరుగు.. ఒక పెద్ద టీ.
బాదంపప్పులు.. గుప్పెడు

తయారీ విధానం :
ఓ వెడల్పాటి గాజు బౌల్ తీసుకుని అందులో పాలపొడి, కోకోపౌడర్, వెన్న, ఐసింగ్ షుగర్ వేసి పాలుపోసి.. గట్టి చపాతీల పిండిలాగా మృదువుగా కలపాలి. ఈ మిశ్రమానికి అంజూర్ తరుగును కూడా వేసి కలపాలి. ఇప్పుడు వెడల్పాటి గాజు ట్రే తీసుకుని దానికి కాస్త వెన్నరాసి.. అందులో పై మిశ్రమాన్ని సమంగా సర్దాలి.

గట్టిగా కేక్‌లా ఉండే ఈ మిశ్రమాన్ని చక్కని షేపులో ముందుగానే సన్నని కత్తితో కోసుకుని.. వాటిపై బాదం పప్పులతో అలంకరించాలి. ఇప్పుడీ ట్రేను డీప్‌ఫ్రీజర్‌లో పెట్టి, సరిగ్గా పావుగంట తర్వాత తీసి... దానికి వెనీలా ఐస్‌క్రీమును జోడించి వడ్డించేయండి. అంతే రుచికరమైన వాలంటైన్ చాక్లెట్ తయారైనట్లే..!

వెబ్దునియా పై చదవండి