ఉప్పు - తగినంతా
నూనె - సరిపడా
తయారీ విధానం:
ముందుగా అల్లం, వెల్లుల్లి, పచ్చిమిర్చీలను మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి. ఇప్పుడు బేబీ కార్న్లను రెండు ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి. ఒక బౌల్‌లో ముందుగా తయారుచేసుకున్న పచ్చిమిర్చి మిశ్రమాన్ని వేసుకుని ఆ తరువాత ఉప్పు, మెుక్కజొన్న పిండి, మైదాపిండి, కొత్తిమీర తరుగును వేసుకుని కొద్దిగా కొద్దిగా నీటిని పోసుకుంటూ కలుపుకోవాలి. ఇప్పుడు బాణలిలో నూనెను పోసి వేడయ్యాక బేబీ కార్న్లను ఆ మిశ్రమంలో ముంచి నూనెలో వేయించుకోవాలి. అంతే... వేడివేడి బేబీ కార్న్ బజ్జీలు రెడీ.
