ఎగ్‌తో ఫ్రైడ్ రైస్... ఎలా?

కావలసిన పదార్థాలు:

గుడ్లు - 3

ఉల్లిపాయ - 1

ఉప్పు - తగినంత

మిరియాల పొడి - 1/2 స్పూన్

పచ్చిమిర్చి - 1

ఉల్లికాడల తరుగు - అరకప్పు

నూనె - సరిపడా

తయారీ విధానం:

ముందుగా గిన్నెలో గుడ్డు సొన, ఉప్పు, మిరియాల పొడి వేసుకుని బాగా కలుపుకోవాలి. ఇప్పుడు ఉల్లిపాయను నూనెలో వేయించుకుని ఆ తరువాత పచ్చిమిర్చి, ఉల్లికాడలు, గుడ్ల మిశ్రమం, మిరియాలపొడి వేసుకుని కాసేపు వేయించుకోవాలి. ఈ మిశ్రమంలో వేడివేడి అన్నం కలుపుకుంటే ఎగ్ ఫ్రైడ్ రైస్ రెడీ.