హోటల్ స్టైల్ గ్రీన్ చికెన్ టిక్కా ఎలా చేయాలి?

మంగళవారం, 28 ఫిబ్రవరి 2023 (12:57 IST)
Hotel style green chicken tikka recipe
హోటల్ స్టైల్ గ్రీన్ చికెన్ టిక్కా ఎలా చేయాలంటే...
 
కావలసిన పదార్థాలు : చికెన్ - 1/2 కేజీ
పచ్చిమిర్చి - 4 
అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ - 1 చెంచా 
పుదీనా - 2 పిడికెడు 
కొత్తిమీర - 1 పిడికెడు 
నిమ్మరసం - సగం 
పసుపు పొడి - 1/2 చెంచా 
నెయ్యి - 2 చెంచా 
ఉప్పు - కావలసినవి
 
తయారీ విధానం:  ముందుగా చికెన్‌ని బాగా శుభ్రం చేసుకోవాలి.  పచ్చిమిర్చి, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, పుదీనా, కొత్తిమీర అన్నీ మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి. చికెన్‌తో రుబ్బిన పేస్ట్, నిమ్మరసం, పసుపు, ఉప్పు కలపాలి.  ఈ చికెన్ మిశ్రమాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 4 గంటల పాటు మ్యారినేట్ చేయాలి. మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో మెరినేట్ చేసిన చికెన్‌ను గ్రిల్ చేయాలి. మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ లేకపోతే, పాన్‌లో నెయ్యి వేసి, మీడియం వేడి మీద చికెన్ ఉడికించాలి.  అంతే రుచికరమైన గ్రీన్ చికెన్ టిక్కా రెడీ.

వెబ్దునియా పై చదవండి

సంబంధిత వార్తలు