యాలకుల పొడి - అర టీ స్పూన్
తయారీ విధానం :
నట్స్ (బాదం, పిస్తా, జీడిపప్పు, యాలకుల పొడి, దాల్చిన చెక్క పౌడర్ను) బ్లెండర్లో గ్రైండ్ చేసుకుని ఓ బౌల్ తీసుకోవాలి. తర్వాత స్టౌ మీద పాలు పెట్టి వేడి చేసుకోవాలి. ఒక లీటర్ పాలు బాగా వేడియ్యాక పంచదార, కుంకుమ పప్పు చేర్చుకోవాలి. ఈ పాలను సర్వింగ్బౌల్లోకి తీసుకుని గ్రైండ్ చేసుకున్న నట్స్ పేస్ట్ను కలిపి ఫ్రిజ్లో ఒక గంట పాటు కూల్ కూల్గా సర్వ్ చేయాలి.