కావలసిన పదార్థాలు :
మటన్... ఒక కేజీ
పచ్చి బొప్పాయి... చిన్నసైజు కాయ
పెరుగు... ఒక కప్పు
బ్రెడ్ పొ...
కావలసిన పదార్థాలు :
బియ్యం... అర కేజీ
పుదీనా... ఎనిమిది కట్టలు
అల్లం, వెల్లుల్లి, పచ్చిమిర్చి పేస...
కావలసిన పదార్థాలు :
సెనగపప్పు... పావు కేజీ
టమాటో... రెండు
ఉల్లిపాయలు... రెండు
కొత్తి మీర తరుగు....
కావలసిన పదార్థాలు :
టొమోటోలు... అర కిలో
ఉల్లిపాయలు... 6 పెద్దవి
పచ్చిబఠాణీలు... 2 కప్పులు
అల్లం,...
కావలసిన పదార్ధాలు :
బటర్... వంద గ్రాములు
ఉలవపిండి... వంద గ్రాములు
ధనియాల పొడి... ఒక టీస్పూన్
పసు...
నవరాత్రులను పురస్కరించుకుని చెన్నైలోని అకార్డ్ మెట్రోపాలిటన్ నక్షత్ర హోటల్ గుజరాతీ ఫుడ్ ఫెస్టివల్ను...
కావలసిన పదార్థాలు :
పనీర్... ముప్పావు కిలో
కొత్తిమీర... వంద గ్రాములు
పచ్చిమిర్చి... 25 గ్రాములు
...
కావలసిన పదార్థాలు :
ఫైనాపిల్ ముక్కలు... ఒక కప్పు
ఉల్లికాడల ముక్కలు.... ఒక కప్పు
పచ్చి బఠాణీలు... ...
కావలసిన పదార్థాలు :
సగ్గుబియ్యం... పావుకేజీ
జీడిపప్పు... 50 గ్రాములు
ఉప్పు... ఒక చెంచా
కరివేపాకు...
కావలసిన పదార్థాలు :
పుట్టగొడుగులు... వంద గ్రాములు
వెనిగర్... ఒక టీస్పూన్
క్యాబేజీ... ఒక కప్పు
సల...
కావలసిన పదార్థాలు :
పన్నీర్... 200 గ్రాములు
వెన్న... 50 గ్రాములు
ఉల్లిపాయులు... 50 గ్రాములు
పెరు...
కావలసిన పదార్థాలు :
గోధుమపిండి... 20 గ్రాములు
మైదాపిండి... 50 గ్రాములు
పంచదారపొడి... 2 టీస్పూన్లు...
కావలసిన పదార్థాలు:
పచ్చిమిర్చి... పేస్ట్
ఉల్లి తరుగు... అరకప్పు
బీరకాయ తరుగు... ఒక కప్పు
కొత్...
కావలసిన పదార్ధాలు :
బాస్మతి బియ్యం .. రెండు కప్పులు
కొబ్బరి.. ఓ తురుము (రెండు చిప్పలు)
నెయ్యి .....
కావలసిన పదార్థాలు :
గోంగూర.. ఒక కట్ట
కందిపప్పు... ఒక కప్పు
ఉల్లిపాయలు... రెండు
పోపు సామాను... ...
కావలసిన పదార్థాలు :
రికోట్టా చీజ్... పావు కేజీ
పనీర్... పావుకేజీ
పెరుగు... 50 గ్రాములు
అల్లం, వె...
కావలసిన పదార్థాలు :
అన్నం... రెండు కప్పులు
అల్లం, పచ్చిమిర్చి... సన్నగా తరిగినవి తగినంత
గోధుమపిండ...
కావలసిన పదార్థాలు :
పుదీనా... ఒక కట్ట
బియ్యం... అరకేజీ
ఉల్లిపాయలు... ఒకటి
పచ్చిమిర్చి... నాలుగు
...
కావలసిన పదార్థాలు :
గంగవాయిలు ఆకుకూర... ఒక కట్ట
కందిపప్పు... ఒక కప్పు
పచ్చి మామిడికాయలు... రెండు
...
కాలంతో పాటు మానవుని జీవన స్థితిగతులు, ప్రమాణాలు వేగంగా మారిపోతున్నాయి. ఉదయం ఇంటి నుంచి బయలుదేరినప్పట...