బ్రొకోలి ఆమ్లెట్ తయారీ విధానం....

గురువారం, 2 ఆగస్టు 2018 (14:19 IST)
బ్రొకోలీని డైట్‌లో చేర్చుకోవడం ద్వారా గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేకూరుతుంది. బ్రొకోలీ చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది. బ్రొకోలి విటమిన్ బి5, సి, ఇ లతో పాటు యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్, శక్తివంతమైన న్యూట్రీషియన్స్‌ను కలిగి ఉంటుంది. బ్రొకోలీ జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తుంది. ఇందులోని ఫైబర్ జీర్ణక్రియలను మెరుగుపరుస్తుంది. ఇటువంటి బ్రొకోలీతో ఆమ్లెట్ ఎలా చేయాలో చూద్దాం.
 
కావలసిన పదార్థాలు:
సన్నగా తరిగిన బ్రొకోలి - 100 గ్రా 
గుడ్లు - 4 
ఉల్లి తరుగు - అరకప్పు 
అల్లం, వెల్లుల్లి తరుగు - 1 స్పూన్ 
ఉప్పు - రుచికి సరిపడా 
కొత్తిమీర తరుగు - అర కప్పు 
మిరియాలపొడి - 1/2 స్పూన్ 
పచ్చిమిర్చి తరుగు - 1/2 స్పూన్ 
పాలు - పావు కప్పు 
నూనె లేదా వెన్న - సరిపడా
 
తయారీ విధానం:
ముందుగా ఒక బౌల్‌లో పైన తెలిపిన పదార్థాలన్నింటిని వేసుకుని గుడ్లసొన కూడా వేసి బాగా కలుపుకోవాలి. ఇప్పుడు పెనంపై నూనె లేదా వెన్నను వేసి గుడ్ల మిశ్రమాన్ని ఆమ్లెట్లుగా పోసుకుని రెండు వైపులా దోరగా వేయించుకోవాలి. అంతే బ్రోకోలి ఆమ్లెట్ రెడీ. 

వెబ్దునియా పై చదవండి

సంబంధిత వార్తలు