సాధారణంగా జలుబు చేస్తే ఆహారం రుచి, వాసన తెలియదు. ఇలా ఎందుకు జరుగుతుందన్న విషయం చాలా మందికి తెలియదు. నిజానికి జలుబు చేసేది ముక్కుకు. దీనివల్ల ముక్కు దిబ్బడవేసి శ్వాస పీల్చడం చాలా కష్టమవుతుంది. అయితే, జలుబు చేసినపుడు అన్నం, వంటకాల రుచి తెలిసే అవకాశం దాదాపుగా ఉండదు.