నూడుల్స్ అంటే చాలామందికి ఇష్టం. ఐతే ఇన్స్టంట్ నూడుల్స్ను మితంగా తీసుకోవడం వల్ల ప్రతికూల ఆరోగ్య ప్రభావాలు ఉండకపోవచ్చు. అయినప్పటికీ, వాటి పోషక విలువలు తక్కువగా ఉంటాయి. తరచుగా తీసుకోవడం వల్ల కొన్ని సమస్యలు ఎదురుకావచ్చు. అందుకే ఇన్స్టంట్ నూడుల్స్ తినేవారు తప్పక తెలుసుకోవాల్సిన విషయాలు వున్నాయి. అవేంటో చూద్దాము.
ఇన్స్టంట్ నూడుల్స్ అనేది ముందుగా వండిన నూడిల్ రకం, సాధారణంగా ప్యాకెట్లు, కప్పులు లేదా గిన్నెలలో వీటిని అమ్ముతుంటారు.
ఇన్స్టంట్ నూడుల్స్లో కేలరీలు, ఫైబర్, ప్రోటీన్లలో తక్కువగా ఉంటాయి
అధిక మొత్తంలో కొవ్వు, పిండి పదార్థాలు, సోడియం, సూక్ష్మపోషకాలు వుంటాయి.
ఇన్స్టంట్ నూడుల్స్లో మోనోసోడియం గ్లుటామేట్ అనే పదార్ధం ఉంటుంది
ఇన్స్టంట్ నూడుల్స్ తీసుకోవడం అనేది ఆహార నాణ్యతతో ముడిపడి ఉంటుంది
ఇన్స్టంట్ నూడుల్స్ ఒక కప్పులో 861 mg సోడియం ఉంటుంది.
అప్పుడప్పుడు ఇన్స్టంట్ నూడుల్స్ను ఆస్వాదించవచ్చు కానీ ఏ అనారోగ్య సమస్య లేనంతకాలం.