బెల్లంలోని పోషకాలు అలసట, ఒత్తిడిని తొలగిస్తాయి. తద్వారా శరీరానికి కావలసిన ఎనర్జీ అందుతుంది. బెల్లంలోని మినరల్స్, న్యూట్రియన్ ఫాక్ట్ కంటి చూపుకు చాలా మంచివి. ఇలాంటి బెల్లంతో బొబ్బట్లు ఎలా చేయాలో చూద్దాం..
ముందుగా మైదాపిండిని కొద్దిగా నీళ్లతో కలుపుకుని నూనెలో నానబెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు శెనగపప్పులను కుక్కర్లో మెత్తగా ఉడికించి అందులో బెల్లం, కొబ్బరి తురుము, యాలకుల పొడి వేసి కాసేపటి తరువాత దించేయాలి. ఈ మిశ్రమం చల్లారిన తరువాత దీన్ని మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి. ఆ తరువాత చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేసుకోవాలి. ఇప్పుడు మైదాపిండిని ఉండల్లా చేసుకుని నెయ్యిరాసి దాని మధ్యలో పూర్ణం ఉండ పెట్టుకుని నాలుగువైపులా మూసేసి చేత్తో చపాతిలా మెల్లగా ఒత్తుకోవాలి. ఆ తరువాత పెనంపై నెయ్యి వేసి బొబ్బట్టును వేసి దోరగా రెండు వైపులా వేయించుకోవాలి. అంతే... బొబ్బట్లు రెడీ.
