క్యాబేజీని ఆకుకూర అని కూడా అంటారు. మరి క్యాబేజీలోని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలేంటే.. ఇందులో క్యాలరీలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. పోషక విలువలు అధికంగా ఉంటాయి. క్యాబేజీలోని పీచు పదార్థాలు జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తాయి. ముఖ్యంగా నాడీ వ్యవస్థ బాగా పనిచేసేలా ఉపయోగపడుతుంది. క్యాబేజీలో సూక్ష్మ పోషక పదార్థాలతో పాటు విటమిన్ ఎ, బి, సి వంటివి కూడా ఉన్నాయి.
క్యాబేజీలో కొద్దిగా కందిపప్పు, ఉప్పు, కారం, పచ్చిమిర్చి వేసి కాసేపు ఉడికించి తీసుకుంటే కంటి చూపు సమస్యలు రావు. దాంతో పాటు కంటి కిందటి నల్లటి వలయాలు కూడా తొలగిపోతాయి. దీనిలోని విటమిన్ సి క్యాన్సర్ వ్యాధుల నుండి కాపాడుతుంది. రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది. ఎముకలు బలంగా ఉండాలంటే.. ప్రతిరోజూ క్యాబేజీ జ్యూస్ తీసుకుంటే మంచిది.
క్యాబేజీలోని సల్ఫర్, సిలికాన్ వెంట్రుకలు రాలకూండా చేస్తాయి. అందువలన క్యాబేజీని పేస్ట్‌లా చేసి అందులో కొద్దిగా శెనగపిండి, పెరుగు, మెంతి పొడి కలిపి తలకు రాసుకోవాలి. గంట పాటు అలానే ఉంచుకుని ఆ తరువాత తలస్నానం చేయాలి. ఇలా తరచుగా చేయడం వలన జుట్టు రాలే సమస్య తొలగిపోతుంది. దాంతో తెల్లకలు కూడా రావు.
