శనగపిండిలో పెరుగు కలిపితే పకోడీలు మెత్తగా వస్తాయి...
వేరుశనగపప్పు వేయించాక బాగా రుచిగా ఉండాలంటే... బాగా వేడి నీటిలో వాటిని ఒక్క క్షణం ఉంచి తీసేసి, నీరంతా...
వేపుడులో నూనె ఎక్కువైతే కాస్త శనగపిండి చల్లాలి. ఇలా చేస్తే తినడానికి రుచిగా ఉండటమే కాక ఎక్కువయిన నూన...
పండిన అరటి పళ్లను తినటానికి పిల్లలు ఇష్టపడరు. అలాంటప్పుడు వాటితో పాలు కలిపి మిక్సిలో వేసి మిల్క్షేక...
షర్బత్, ఫ్రూట్ సలాడ్, మిల్క్షేక్లలో పంచదారకు బదులుగా తేనెను ఉపయోగిస్తే వెరైటీ రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన...
ఐస్క్రీమ్ మెత్తగా రావాలంటే ఐస్క్రీమ్ పౌడర్లో మిల్క్పౌడర్కి బదులుగా కాస్త జిలాటిన్ కలిపి ఐస్క్రీ...
ఆమ్లెట్ వేసెటప్పుడు కోడి గ్రుడ్డు సొనలో పాలు కలపడం వల్ల ఆమ్లెట్ గట్టిగా వస్తుంది. కాబట్టి, పాలుకు బద...
దోశె పిండి రుబ్బేటప్పుడు ఒక కప్పు నానబెట్టిన సగ్గు బియ్యాన్ని కూడా కలిపి రుబ్బి... ఆ పిండితో దోశెలు ...
ఇడ్లీ, దోశెపిండిలో ఒకటి లేదా రెండు పచ్చిమిరపకాయలను వేస్తే... పిండి త్వరగా పులిసిపోకుండా ఉంటుంది...
బ్రెడ్ నిలవ వాసన వస్తుంటే... వాటిపై నీరు పోసి అల్యూమినియం ఫాయిల్లో చుట్టి, పదినిముషాలు ఓవెన్లో వేడి ...
అన్నం ఉడికించేటప్పుడు అందులో కాస్తంత నిమ్మరసం లేదా వెన్నను చేర్చితే అన్నం పొంగిపోకుండా, పొడిపొడిగా,...
బఠాణీలు, శెనగలు నానబెట్టేటప్పుడు ఒక టీస్పూన్ సోడియం బై కార్బనేట్ను చేర్చితే శెనగలు త్వరగా ఉడుకుతాయి
పెరుగు, మజ్జిగలపైన తేటగా తేలే నీటితో కలిపిన గోధుమపిండితో చపాతీలు చేస్తే చపాతీలు మృదువుగా ఉండటంతో పాట...
కేక్ గుడ్డు వాసన రాకుండా ఉండాలంటే... కేక్ తయారు చేసేటప్పుడు గుడ్డును గిలక్కొట్టే సమయంలో అందులో కాస్త...
మాంసం మెత్తగా, త్వరగా ఉడకాలంటే... మాంసం ఉడికించేటప్పుడు అందులో కొబ్బరి ముక్క వేయాలి. ఇలా చేస్తే మాంస...
పండని అరటిపండ్లను ఆపిల్స్తో కలిపి ఒకే సంచిలో ఉంచితే త్వరగా పండుతాయి...
అల్యూమినియం పాత్రలో వండితే పుట్టగొడుగులు (మష్రూమ్స్) నల్లబడిపోతాయి. కాబట్టి స్టీలు లేదా నాన్స్టిక్ ...
కారంపొడి ఎక్కువ రోజులు తాజాగా ఉండాలంటే... దాన్ని నిల్వ ఉంచిన పాత్రలో లేదా డబ్బాలో చిన్న ఇంగువ ముక్క ...
కాకరకాయలను మధ్యలో చీరి వాటికి ఉప్పు, గోధుమపిండి, పెరుగు కలిపిన మిశ్రమాన్ని పట్టింటి, అరగంట సేపు నానబ
అల్లం వెల్లుల్లి ముద్ద ఎక్కువ రోజులు తాజాగా ఉండాలంటే... వాటిని రుబ్బేముందు బాణలిలో వేసి దోరగా వేయించ
