భోజనం తీసుకున్న తర్వాత, ఆహారం కడుపు & ప్రేగులకు చేరి, వివిధ జీర్ణ రసాలు లేదా ఎంజైముల ద్వారా జీర్ణక్రియకు గురవుతుంది. ఆహారంలో కార్బోహైడ్రేట్లు (బియ్యం, గోధుమ, బంగాళాదుంప, స్వీట్లు, బేకరీ పదార్థాలు మొదలైనవి) "గ్లూకోజ్" గా మారుతాయి. అదేవిధంగా ప్రోటీన్లు అమైనో ఆమ్లాలగానూ మరియు కొవ్వులు కొవ్వు ఆమ్లాలుగానూ మారుతాయి.
ఈ అంశంలో గ్లూకోజ్ గురించి చర్చించటానికి పరిమితం చేద్దాము. ఎందుకంటే ఇది రక్తంలో ఎక్కువైతే మధుమేహం లేదా షుగర్ వ్యాధి వస్తుంది.
డయాబెటిస్రెండురకాలుగా వుంటుంది.
1. టైప్ 1. వీరికి ఇన్సులిన్ తయారు కాదు. జీవితాంతం ఇన్సులిన్ తీసుకుని బతకాలి.
2. టైప్ 2. వీరికి ఇన్సులిన్ తయారౌతుంది. కానీ కణాలలోకి పోలేదు. మందులు సహాయం చేస్తాయి.
సాధారణంగా రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి 85 mg/100 ml - 115 mg/ 100 ml (deci liter - dl) గా ఉంటుంది.
దీనికి 2 హార్మోన్లు ఒకటి ఇన్సులిన్ & రెండవది గ్లూకాగాన్ పాంక్రియాస్ లేదా అవటు గ్రంధి చేత ఉత్పత్తి చేయబడతాయి.రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి 115 కన్నా ఎక్కువైతే, ఇన్సులిన్ రక్తం నుండి గ్లూకోజ్ ను తొలగించి కండరాలు మరియు కొవ్వులో నిల్వ చేస్తుంది.
రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి 85 కన్నా తక్కువకు వెళితే, గ్లూకాగాన్ కొవ్వును పికప్ చేసి గ్లూకోజ్‌గా మారుస్తుంది, తద్వారా రక్తంలో గ్లూకోజ్ 85 పైన ఉంచబడుతుంది. ఇన్సులిన్ గ్లూకోజ్‌ను కొవ్వులో నిక్షిప్తం చేస్తుంది మరియు గ్లూకాగాన్ కొవ్వును తీసుకొని గ్లూకోజ్‌గా మారుస్తుంది. భోజనం తరువాత, రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి 115 దాటడం మొదలవుతుంది, తరువాత ఇన్సులిన్ చర్యలోకి వస్తుంది.
ఇది గ్లూకోజ్‌ను కండరాల కణాలకు తీసుకోవడం ద్వారా రక్తం నుండి గ్లూకోజ్‌ను తొలగిస్తుంది, ఒకసారి కండరాల కణాలు తమకు అవసరమైన గ్లూకోజ్‌ను తీసుకున్న తర్వాత, మిగిలిన గ్లూకోజ్ కొవ్వుగా మారుతుంది కడుపు / బొజ్జ అని పిలువబడే స్టోర్ రూమ్‌లో నిలవచేయబడుతుంది.
ఈ కడుపు కొవ్వు లేదా బొడ్డు కొవ్వు (నేను దానిని స్టోర్ రూమ్ అని పిలుస్తాను) ఒక విధమైన బ్యాకప్ వ్యవస్థ లాంటిది. మనము ఒకటి లేదా రెండు రోజులు ఆకలితో ఉంటే శరీరం ఈ కొవ్వును కరిగించి శక్తి అవసరాలకు ఉపయోగిస్తుంది.
ఆహారం లభించని సమయాల్లో శరీరానికి సహాయం చేయడానికి దేవుడు ఈ స్టోర్-గదులను సృష్టించాడు.
పాత రోజులలో ఈ రోజుల్లో ఉన్నట్లుగా 24x7 ఆహారం అందుబాటులో ఉండేది కాదు. ప్రజలు అడవుల్లో ఆహారం కోసం వెదికేవారు, కొన్నిసార్లు వారు కొద్ది రోజులకు ఒకసారి ఆహారాన్ని పొందగలిగేవారు, ఈ కఠినమైన సమయాల్లో, కొవ్వును గ్లూకోజ్‌గా మార్చడం ద్వారా శరీరం నిల్వ చేసిన కొవ్వు నుండి శక్తిని పొందవలసి ఉంటుంది.
అది ఎలా జరుగుతుంది?
రెండు రోజులు ఉపవాసం ఉంటే రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి తగ్గడం ప్రారంభమవుతుంది. 12 గంటల తర్వాత మాత్రమే వేగంగా అది 85 కన్నా తక్కువకు వెళుతుంది. ఇప్పుడు అది జరిగినప్పుడు, మెదడు "గ్లూకాగాన్" (తక్కువ తెలిసిన కానీ చాలా కీలకమైన హార్మోన్) అని పిలువబడే మరొక హార్మోన్ ను విడుదల చేయడానికి ప్యాంక్రియాస్‌కు హెచ్చరికను పంపుతుంది. గ్లూకాగాన్ యొక్క పని ఏమిటంటే స్టోర్ రూమ్ (కడుపు) నుండి కొవ్వును కాలేయానికి తీసుకెళ్లడం.
తరువాత కాలేయం కొవ్వును గ్లూకోజ్ గా మార్చి రక్తంలోకి విడుదల చేస్తుంది, తద్వారా రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి 85 కి పైన పెరుగుతుంది. కాబట్టి, భోజనం తర్వాత గ్లూకోజ్ స్థాయి పెరుగుతున్నప్పుడల్లా రక్తం నుండి గ్లూకోజ్‌ను తొలగించడం, కొవ్వు దుకాణాలలో జమ చేయడం, తద్వారా రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని 115 మి.గ్రా కంటే తక్కువగా ఉంచడం ఇన్సులిన్ యొక్క పని. గ్లూకాగాన్ పని దీనికి వ్యతిరేకం.
ఇది కొవ్వు దుకాణాల నుండి కొవ్వును ఉపసంహరించుకుంటుంది, తద్వారా ఇది గ్లూకోజ్‌గా మారి రక్తంలోకి విడుదల అవుతుంది, తద్వారా రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి 85 మి.గ్రా కంటే తగ్గదు. ఇన్సులిన్ ఒక క్రొవ్వు డిపాజిటర్ గానూ గ్లూకాగాన్ క్రొవ్వు బర్నర్ గానూ పనిచేస్తాయి. కడుపు కొవ్వు అంటే నిల్వ చేసిన కొవ్వు తప్ప మరొకటి కాదు మరియు గ్లూకాగాన్ హార్మోన్ ఈ కొవ్వును కాలేయానికి తీసుకెళ్లడం ద్వారా బర్న్ చేస్తుంది. అయితే రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి 85 మి.గ్రా కంటే తక్కువగా ఉన్నప్పుడు మాత్రమే గ్లూకాగాన్ అలా చేస్తుంది!
కడుపు నుండి "కొవ్వు" ను కోల్పోవటానికి ఈ సమాచారం ఉపయోగపడుతుంది!
నేడు, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో లేదా బేకరీ + చాక్లెట్ల నుండి 24x7 ఆహారం అందుబాటులో ఉన్నప్పుడు మనం ఎప్పుడూ ఆకలితో ఉండము. మన జీవనవిధానం కూడా వేగంగా ఉండదు. ఆకలితో ఉన్నప్పుడు, ఆకలిని శాంతపరచడానికి మనం ఏదైనా తింటాము. ఈ తినడం కొవ్వును తయారుజేసే ఇన్సులిన్ విడుదలను మాత్రమే ప్రేరేపిస్తుంది కాబట్టి ఇది గ్లూకాగాన్ చర్యలోకి రావడానికి అనుమతించదు. రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి ఎప్పుడూ 85 మి.గ్రా కంటే తక్కువగా ఉండదు. ఫలితం చివరికి డయాబెటిస్, అధిక రక్తపోటు & గుండె జబ్బులను అభివృద్ధి చేస్తుంది !!
భోజనం చేసిన తర్వాత, రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి పెరుగుతుంది. తద్వారా ఇన్సులిన్ పెరుగుతుంది. ఈ ఇన్సులిన్ కొవ్వు డిపో (కడుపు) నుండి కొవ్వును 12 గంటలు ఉపసంహరించుకోదు. మమనము రాత్రి 9 గంటలకు విందు తీసుకుని మరుసటి ఉదయం 9 గంటల వరకు ఏమీ తినకపోతే, రాత్రి 9 నుండి ఉదయం 9 గంటల వరకు ఉపవాసం ఉన్నట్లు లెక్క.
ఐతే ఈ 12 గంటల సమయంలో రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి 85 కన్నా తక్కువకు వెళ్ళడానికి కాలేయం అనుమతించదు. ఎందుకంటే ఇది అలాంటి పరిస్థితిలో గ్లూకోజ్‌ను నిల్వ చేస్తుంది. కానీ కాలేయం రక్తానికి గ్లూకోజ్‌ను 12 గంటలు మాత్రమే సరఫరా చేయగలదు, అంటే అదీ దాని సామర్థ్యం. 12 గంటల తర్వాత, రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి 85 కన్నా తక్కువ పడిపోతుంది. అప్పుడు గ్లూకాగాన్ విడుదల చేయమని మెదడు ప్యాంక్రియాస్‌ను హెచ్చరిస్తుంది, ఎందుకంటే గ్లూకాగాన్ ఫ్యాట్ డిపో / కడుపు / స్
మరియు డయాబెటిస్, అధిక రక్తపోటు & గుండె జబ్బులు వంటి చెడు వ్యాధుల నుండి మనల్ని ఎలా కాపాడుకోవచ్చు?
మన రోజును రెండు భాగాలుగా విభజిద్దాం:
16 గంటల ఉపవాస కాలం మరియు 8 గంటల దాణా విండో.
#ఉదాహరణ: రాత్రి 8 గంటలకు ముందు విందు తీసుకోండి. మీ ఉపవాసం రాత్రి 8 గంటలకు ప్రారంభమవుతుంది మరుసటి రోజు మధ్యాహ్నం 12 గంటలకు మీ ఉపవాసం ఆపండి. కాబట్టి, రాత్రి భోజనం తర్వాత 16 గంటలు మీకు నీరు మాత్రమే తీసుకోవడానికి అనుమతి ఉంది, NO టీ (మీరు చక్కెర లేకుండా గ్రీన్ టీ తీసుకోవచ్చు).
మధ్యాహ్నం 12 గంటల నుండి రాత్రి 8 గంటల వరకు - మీ 8 గంటల దాణా విండో మీరు రెండు సాధారణ భోజనం, అంటే భోజనం & విందు, ఈ ఎనిమిది గంటలలో సాధారణ టీ, పెరుగు, కొన్ని పండ్లు తీసుకోవచ్చు.
ఇప్పుడు రాత్రి 8 నుండి ఉదయం 8 గంటల వరకు కొవ్వు మండిపోకుండా చూడవచ్చు. రక్తం గ్లూకోజ్ స్థాయిని 85 పైన ఉంచడానికి శరీరం కాలేయ గ్లూకోజ్‌ను ఉపయోగిస్తుంది, అయితే మిగిలిన 4 గంటల్లో - ఉదయం 8 నుండి మధ్యాహ్నం 12 గంటల వరకు, శరీరం "కొవ్వును కాల్చే స్థితిలో ఉంటుంది మరియు కొవ్వు దుకాణాల నుండి కొవ్వును ఉపసంహరించుకోవడానికి గ్లూకాగాన్ హార్మోన్ సేవలను కోరుతుంది (కడుపు ) మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని 85 పైన ఉంచండి.
ఇక్కడ జోడించవచ్చు - శరీరం "కొవ్వు బర్నింగ్ మోడ్" లో ఉన్నప్పుడు ఈ ‘నాలుగు’ గంటలలో వ్యాయామం చేస్తే డబుల్ ప్రయోజనం ఉంటుంది & మీరు వేగంగా బరువు కోల్పోతారు.
