యూరిక్ యాసిడ్. ఈ రోజుల్లో ప్రతి రెండవ వ్యక్తి అధిక యూరిక్ యాసిడ్తో ఇబ్బంది పడుతున్నట్లు గణాంకాలు చెపుతున్నాయి. ఈ సమస్యకు సకాలంలో చికిత్స చేయకపోతే ఇది తీవ్రమైన సమస్యగా మారే అవకాశం వుంటుంది. కీళ్లనొప్పులు, మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు ఏర్పడే అవకాశం వుంటుంది. ఈ వ్యాధి మోకాళ్లు, చీలమండలు, వేళ్లలో నొప్పితో మొదలవుతుంది.
యూరిక్ యాసిడ్ అదుపు చేసేందుకు ఒక గ్లాసు నీటిలో అర టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా కలపాలి. ఈ బేకింగ్ సోడా మిశ్రమం యూరిక్ యాసిడ్ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని నిపుణులు చెపుతున్నారు. శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ మొత్తాన్ని తగ్గించడానికి, ప్రతిరోజూ ఆహారంలో విటమిన్ సి తీసుకుంటూ వుండాలి. ఇలా చేస్తే యూరిక్ యాసిడ్ రెండు నెలల్లో గణనీయంగా పడిపోతుంది. నారింజ, ఉసిరికాయల్లో విటమిన్ సి పుష్కలంగా వుంటుంది.
డైటరీ ఫైబర్ రక్తం నుండి యూరిక్ యాసిడ్ను గ్రహిస్తుంది, మూత్రపిండాల ద్వారా బయటకు పంపుతుంది. వంట కోసం వెన్న లేదా వెజిటబుల్ ఆయిల్కి బదులుగా కోల్డ్ ప్రెస్డ్ ఆలివ్ ఆయిల్ ఉపయోగించాలి. ఇది శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ అధికంగా ఏర్పడకుండా చేస్తుంది.
ప్యూరిన్స్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు, ఊబకాయం ఉన్నవారికి యూరిక్ యాసిడ్ను పెంచుతాయి. ఊబకాయంతో బాధపడుతున్నట్లయితే, యూరిక్ యాసిడ్ పెరుగుదలను నివారించడానికి బరువును అదుపులో ఉంచుకోవాలి. యూరిక్ యాసిడ్ తగ్గించడానికి, ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలకు దూరంగా ఉండాలి. ఇవి సాధారణంగా చేపలు, దాని నూనెలలో కనిపిస్తుంది.
అధిక యూరిక్ యాసిడ్ వచ్చే ప్రమాదం ఉన్నందున సంతృప్త కొవ్వులు, కేకులు, పేస్ట్రీలు, కుకీలు మొదలైన వాటిని దూరంగా వుంచండి. బాటిల్ వాటర్ తాగడం హానికరం.