ప్రతి రాత్రి పడుకునే ముందు జాజికాయ నీరు తాగడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. జాజికాయ రాగి, మెగ్నీషియం, మాంగనీస్, ఫైబర్, కాల్షియం, ఇనుముతో సహా వివిధ ముఖ్యమైన పోషకాలకు మంచి మూలంగా పరిగణించబడుతుంది. ఇందులో విటమిన్ కె, విటమిన్ సి, విటమిన్ బి వంటి విటమిన్లు కూడా తక్కువ మొత్తంలో ఉంటాయి.