సబ్జా విత్తనాలను నానబెట్టి ఆ నీటిని తాగుతుంటారు చాలామంది. ఐతే సబ్జా విత్తనాలను నిమ్మకాయ నీటితో కలిపి తాగితే ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు వున్నాయి. అవేమిటో తెలుసుకుందాము.
సబ్జా విత్తనాలు నీటిలో నానబెట్టినప్పుడు అవి నీళ్లను పీల్చుకుని జిగురులాంటి పదార్థాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తాయి, ఇది శరీరాన్ని హైడ్రట్‌గా వుంచుతుంది.
సబ్జా విత్తనాలతో నిమ్మకాయ నీరు తాగుతుంటే జీర్ణ సంబంధ సమస్యలు తగ్గుతాయి. కడుపులో గడబిడ వుండదు.
సబ్జానిమ్మకాయ నీరు తాగితే శరీరంలో బ్లడ్ షుగర్ స్థాయిలు అదుపులో వుంటాయి. మధుమేహం వున్నవారికి ఇది మేలు చేస్తుంది.
లెమన్ సబ్జా నీరు అధికస్థాయిలో ఫైబర్ కంటెంట్ వుంటుంది కనుక కడుపు నిండిన భావన కలుగుతుంది, శరీర బరువు నియంత్రణలో వుంటుంది.
సబ్జా గింజలులో యాంటీఆక్సిడెంట్లతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి, ఇవి ఆరోగ్యానికి ఎంతగానో మేలు చేస్తాయి.
సబ్జా లెమన్ వాటర్ తయారు చేసుకునేందుకు ఒక టేబుల్ స్పూన్ సబ్జా విత్తనాలను గ్లాసెడు నీళ్లలో 20 నిమిషాలు నానబెట్టాలి.
నిమ్మచెక్కను తీసుకుని దాని రసాన్ని 20 నిమిషాలపాటు నానబెట్టిన సబ్జానీళ్లలో పిండుకోవాలి.
రుచి కోసం కాస్త తేనె కలుపుకుంటే సబ్జా లెమన్ వాటర్ రెడీ.
