మంచి అరటి పండు - ఒకటి, పంచదార - 100గ్రాములు, వెన్న - 50 గ్రాములు, ఉప్పు - చిటికెడు, మైదా పిండి - 200...
తీసుకోవలసిన పదార్ధాలు: బీట్‌రూట్ - 1(మీడియం సైజులో), పాలు - అర లీటరు, చక్కెర - ఒక కప్పు, ఆల్మండ్ ఎస్...
తీసుకోవలసిన పదార్థాలు: మైదాపిండి - 1/4 కేజీ, పాలు - ఒక కప్పు, యాలకుల పొడి - అర టీస్పూన్, పంచదార - అర...
మంగళవారం, 25 డిశెంబరు 2007
తీసుకోవలసిన పదార్ధాలు: జీడిపప్పు - 150 గ్రాములు, యాలకలు - 5, పాలు - ఒక లీటరు, పంచదార - 200 గ్రా, మిఠ...
మంగళవారం, 18 డిశెంబరు 2007
తీసుకోవలసిన పదార్థాలు: కొబ్బరి కోరు - 1/4 కప్పు, పాలు - 1/4 లీటర్, పంచదార - 50 గ్రా., జీడిపప్పు - 4....
మంగళవారం, 4 డిశెంబరు 2007
కావలసిన పదార్ధాలు:
బొంబాయి రవ్వ- రెండు కప్పులు, తురిమిన పచ్చికొబ్బరి - రెండు కప్పులు, పంచదార - 1 1/2...
సోమవారం, 10 సెప్టెంబరు 2007
బెల్లాన్ని నీటిలో కరిగించి ఐదు నిమిషాలు స్టౌ మీద ఉంచి మరిగించండి. తర్వాత వడగట్టి ఆరనించండి. మైదాతో ప...
సోమవారం, 10 సెప్టెంబరు 2007
వెన్న, పంచదార, పెరుగులను బాగా తెల్లనివ్వాలి. తర్వాత అందులో పాలు, రవ్వ, యాలకుల పొడిని కలిపాలి. ఈ మిశ్...
శుక్రవారం, 24 ఆగస్టు 2007
బాణలి వేడయ్యాక నెయ్యిని వేసి జీడిపప్పును దోరగా వేయించి ప్రక్కన పెట్టుకోవాలి. అదే బాణలిలో సేమియాను కూ...
శుక్రవారం, 24 ఆగస్టు 2007
బియ్యం బాగా శుభ్రం చేసి గంటపాటు నీళ్ళలో నానబెట్టాలి. నానిన బియ్యంలో కొబ్బరి తురుమును చేర్చి మెత్తగా ...
మైదా పిండిలో నూనెను పోసి మెత్తగా కలపాలి. వేడయిన పాన్‌లో డాల్డా లేదా నెయ్యిని వేసి వేడిచేయాలి. మైదా మ...
మందపాటి అడుగుతో కూడిన పాన్‌ను తీసుకుని అందులో పాలతో కలిపిన బియ్యం పిండి మిశ్రమాన్ని ఉండలు కట్టకుండా ...
వేడయిన బాణలిలో మూడు కప్పుల నీటిని పోసీ బాగా మరిగించాలి. ఈ నీటిలో చల్లారిన నీటిలో కలుపుకున్న తైదపిండి...
ముందుగా జీడిపప్పును చిన్న చిన్న ముక్కలుగా చేసుకోండి. జీడిపప్పు ముక్కలు, పిస్తా పప్పు అన్నీ కలిపి నేత...
వేడైన బాణలిలో రెండు స్పూన్ల నెయ్యిని వేసి క్యారెట్ తురుమును వేయించి, ఈ తురుములో పాలు పోసి 5 నిమిషాల ...
ఒక గిన్నెలో అర్థపావు కిలో పంచదార పోసి చాలా కొద్దిగా నీరు పోసి పొయ్యిమీద పెట్టి పంచదార కరిగేదాకా బాగా...
కేరెట్‌ శుభ్రంగా కడిగి ఒక గిన్నెలో వేసి, వాటిలో కొద్దిగా నీళ్లు పోసి 5 నిమిషాల సేపు ఉడకినివ్వండి. ఉడ...
ఈ చక్కెర పాకం మరుగుతూ ఉన్నప్పుడు కొబ్బరి ముక్కలు కలిపి, తిప్పుతూ వుండాలి. చిక్కబడుతూ ఉన్నప్పుడు సెనగ...
మొదట పప్పును బాగా కడగండి. అర లీటరు నీళ్లు మరగపట్టె అందులో పప్పు వెయ్యాలి. పప్పు ఉడికాక బెల్లం కలపాలి...
మొదట బియ్యం శుభ్రం చేసుకుని కడిగి బరకగా పొడి చేసికోవాలి.
