సాధారణంగా హోటల్‍‌కు వెళ్లిన ప్రతి ఒక్కరూ చేసిన ఆర్డర్ కాస్త ఆలస్యమైతే.. అబ్బ.. ఏంటి ఇంత ఆలస్యమా అని అడుగుతారు. కానీ, చైనాలోని ఓ రెస్టారెంట్ మాత్రం ఇందుకు మినహాయింపు. అక్కడ ఆర్డర్ ఇచ్చిన మరుక్షణమే.. ఆహారపదార్థాలు సర్వ్ చేస్తారు. అదీకూడా నడుస్తూ కాదు సుమా. వీల్స్‌తో రయ్ మంటూ దూసుకొస్తూ సర్వ్ చేస్తారు.
చైనాలోని షాంఘైలో ఉన్న ఈ రెస్టారెంట్లో పనిచేసే వెయిటర్లు, సర్వర్లు అందరూ కాళ్లకు చక్రాలేసుకుని మరీ పనిచేస్తారు. రోలర్ స్కేట్స్‌పై రయ్ రయ్‌మంటూ దూసుకొస్తుంటారు. రెండు చేతులతో ఫుడ్ ఐటమ్స్.. ప్లేట్లు పట్టుకుని వచ్చి ఎక్కడ కావాలో అక్కడ బ్రేకులేసి ఆగిపోతారు.
